Nutritia: Ce rol au vitaminele si mineralele in alimentatie?

Deficitul de minerale

Vitaminele și mineralele nu sunt nici surse de energie, nici nu au rolul de „cărămizi” în corp, totuși sunt foarte importante pentru sănătate. Printre altele, ele catalizează reacțiile chimice din corp, cum ar fi cele în care sunt implicate proteinele, grăsimile sau carbohidrații în organism sau în sinteza țesuturilor. Astfel se consideră că vitaminele au un rol foarte important în asigurarea vitalității și a unei sănătați cât mai bune. Vitaminele – deseori într-o doză mult mai mare decât cea recomandată

Citeste mai mult

De ce trebuie să ia sportivii vitamine și minerale

De ce trebuie sa consume sportivii vitamine si minerale

Pentru dezvoltarea masei musculare proteinele din zer, cazeina, soia, etc sunt cele mai bune însă nu trebuie să uităm că acestea nu pot funcționa la maximul posibil fără să vă hrăniți corpul și cu vitamine și minerale. În cele ce urmează am trecut mai jos o listă cu cele mai importante vitamine. În primul rând trebuie făcută foarte clar o distincție între vitamine și minerale pentru că foarte multă lume le confundă și nici nu cunosc exact rolul lor pentru

Citeste mai mult

Top 15 de surse bogate în proteine vegetale

Seminte bogate in proteine vegetale - hardbody

Cu siguranță proteinele de proveniență animală sunt complete, pe când o sursă de proteine vegetale este adesea incompletă dar organismul uman nu are nevoie de toți cei 9 aminoacizi în fiecare porție de mâncare. Avem nevoie de acești aminoacizi în fiecare zi, nu la fiecare masă. Cei nouă aminoacizi pot fi derivați dintr-o singură sursă de hrană, sau o combinație de alimente, care formează împreună o proteină completă. Cu un număr din ce în ce mai mare de vegetarieni și vegani, calitatea proteinelor

Citeste mai mult

Site Footer