Tot mai mulți oameni aleg să devină vegani, însă alegerea surselor de hrană pur vegetale, combinată cu lipsa de cunoștințe despre nutriție poate provoca multe carențe de vitamine și minerale în organism. Așadar mai jos vă vom prezenta care sunt subsanțele nutritive ce lipsesc cel mai mult din alimentația veganilor și cum puteți evita acest deficit nutrtiv. Chiar dacă o dietă pe bază de plante este extrem de sănătoasă, există anumite substanțe nutritive pe care nu le puteți obține fără …
Etichetă: vitamine
Avem control asupra metabolismului într-o oarecare măsură, chiar dacă acesta încetinește odată cu vârsta. Metabolismul este esențial pentru menținerea greutății, astfel încât prin încetinirea acestuia încep să se acumuleze și câteva kilograme. Organismul are nevoie de energie pentru a funcționa, iar valoarea minimă pentru a menține procesele biochimice se numește rata metabolismului bazal. Acestea sunt caloriile necesare pentru cele mai de bază procese, cum ar fi respirația, funcția circulatorie sau procesarea alimentelor. Depinde de vârstă și de stilul de viață, …
Antioxidanții sunt molecule care inhibă oxidarea altor molecule și apără organismul de efectele radicalilor liberi produși fie prin metabolismul celular normal, fie ca efect al poluării și expunerii la alți factori externi.Din păcate, radicalii liberi îmbracă multe forme și se creează inclusiv atunci când respiri. Vestea bună este că natura îți oferă un aliat la care poți avea acces foarte ușor. Odată ce radicalii liberi s-au format, se creează o reacție în lanț, iar un prim radical liber trage un …
Dimineața vă treziți cu greu abea după ce sună alarma chiar și de 3 ori, vă duceți neputincioși către bucătărie cu intenția de a vă pregăti o cafea care, poate, vă va salva. S-ar putea să vă liniștească faptul că nu sunteți singuri. În acest articol, vom analiza suplimentele nutritive care vă pot ajuta să depășiți oboseala din timpul toamnei sau iernii. De ce ne simțim atât de obosiți toamna/iarna? Acest aspect este alcătuit dintr-o combinație din mai mulți factori …
Potasiul este un mineral cu largă răspândire în natură cu rol crucial în menținerea echilibrului fluidelor și electroliților în organism, susține activitatea cardiacă și stimulează inima să bată cu o frecvență de peste o sută de mii de bătăi în fiecare zi. Potasiul este un ion ce se găsește atât în celule cât și în afara lor, în spațiul extracelular, iar concentrațiile sale din cele două medii și echilibrul acestora influențează funcționalitatea inimii. Reducerea nivelului de potasiu, indiferent de cauză, …
Deși faci sport zilnic, mănânci echilibrat și nu sari peste nicio masă, te simți slăbit și fără vlagă. Una dintre cauze poate fi deficitul de vitamine și minerale din organism. Deficitul de vitamine și minerale se manifestă prin amețeală, oboseală, lipsă de concentrare și mai ales dificultate în a face sport. Chiar dacă mănânci echilibrat și ai o dietă bazată pe fructe și legume, uneori organismul nu poate asimila toți nutrienții necesari, și de aceea este recomandat să iei zilnic un complex de vitamine și minerale. …
Vitaminele și mineralele nu sunt nici surse de energie, nici nu au rolul de „cărămizi” în corp, totuși sunt foarte importante pentru sănătate. Printre altele, ele catalizează reacțiile chimice din corp, cum ar fi cele în care sunt implicate proteinele, grăsimile sau carbohidrații în organism sau în sinteza țesuturilor. Astfel se consideră că vitaminele au un rol foarte important în asigurarea vitalității și a unei sănătați cât mai bune. Vitaminele – deseori într-o doză mult mai mare decât cea recomandată …
Pentru dezvoltarea masei musculare proteinele din zer, cazeina, soia, etc sunt cele mai bune însă nu trebuie să uităm că acestea nu pot funcționa la maximul posibil fără să vă hrăniți corpul și cu vitamine și minerale. În cele ce urmează am trecut mai jos o listă cu cele mai importante vitamine. În primul rând trebuie făcută foarte clar o distincție între vitamine și minerale pentru că foarte multă lume le confundă și nici nu cunosc exact rolul lor pentru …